Dr. Matthias Riedl

"Gesundes Essen wirkt wie Medizin."

Es ist längst wissenschaftlich belegt – mit dem richtigen Essen kann man Krankheiten aktiv vorbeugen, sie lindern und sogar heilen. Das zeigen mir tagtäglich die vielen positiven Erfahrungen mit meinen Patient*innen im Medicum Hamburg. Und das beweise ich, gemeinsam mit meinen TV-Kolleginnen- und kollegen, als E-Doc in der beliebten NDR-Sendereihe „Die Ernährungs Docs“. Meine über 20-jährige Erfahrung als Mediziner fließt auch in die vielfältigen Ernährungsratgeber ein, die unterhaltsam, informativ und immer alltagstauglich die Vorteile gesunder Ernährung zum Thema haben. Als besonders erfolgreich hat sich dabei das 20:80 Prinzip erwiesen, das ich mit meinem Team hier im Medicum Hamburg entwickelt habe. Es zeigt, dass nur 20% Ernährungsoptimierung nötig ist, um langfristig und nachhaltig Gewicht zu reduzieren, den Blutdruck zu normalisieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Auf dieser ungemein wirkstarken Methode basiert auch meine neue Gesundheits-App „myFoodDoctor“, mit der ich Deutschland durch gesundes Essen nachhaltig gesünder, schlanker und fitter mache.

Besuchen Sie auch gerne meine Website! Hier finden Sie noch mehr interessante Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung – dazu Filmbeiträge, Podcasts, News und Links.